Bakwan mie sayur.
Bahan:
- 250 gram udang
- 200 gram mie telur
- 250 gram tepung bakwan
- 1 buah wortel, iris memanjang
- 1/4 buah kubis, iris tipis
- 3 batang daun bawang
- 1 buah telur
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kulit udang cuci bersih lalu cincang, rebus mie kemudian tiriskan.
2. Campur udang tepung, mie, wortel, dan kubis. Lalu masukkan telur dan daun bawang. Tambahkan air, aduk rata.
3. Goreng sampai matang.
